減肥幾乎是全民運動，除了上班久坐、外食營養失衡，還有哪些事情讓人肥？一份針對大台北地區勞工的研究顯示，約有一半勞工處於低薪、高工時狀態，且工時愈長者，體脂愈高、心肺耐力愈差。反觀薪資較高者，不但運動次數較多，生活品質也較佳。專家表示，工時過長，擠壓到睡眠時間，睡太少就會啟動愛吃、易胖、難瘦的惡性循環。
該台北護理健康大學運動保健系研究日前刊於「中華職業醫學雜誌」，針對一百位在大台北地區固定工作一年以上，年齡介於廿到五十歲勞工，七成五為大學教育程度，四成五服務業。調查發現，五成六勞工屬於高工時，每月工時超過一九二小時，四成八為低薪資，即每月經常性薪資低於三萬九九五○元。
分析發現，工時與薪資、心肺耐力、年運動次數都呈顯著負相關，卻與體脂肪顯著正相關；薪資與年運動次數、生活品質呈顯著正相關，也就是薪水較高的人較常運動，生活品質也比較好。
肥胖研究學會理事長、敦仁診所院長蕭敦仁說，工時長容易壓縮到睡眠，如果睡不夠，腎上腺素和飢餓素濃度上升，瘦素、血清素濃度下降，人就變得容易餓、愛吃，更不想動。
蕭敦仁說，一個完整睡眠周期大約是一個半小時，即使白天小睡也很難達到完整睡眠，建議晚上至少睡滿六到八小時，完成四到五個完整睡眠周期，才算睡飽，比較不容易胖；此外，每天至少運動卅分鐘。
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