當年SARS搶購白醋丶金銀花…防傳染病只有一樣東西
看到這兩天武漢肺炎的疫情越演越烈，已經讓很多國人非常的緊張。也會讓人不由得讓人回想起2003當年SARS的陰影，不知道還有多少人記得？年輕朋友們說不定還根本沒印象。
韋恩只是要提醒，當年SARS時不肖人士曾經炒作過許多的食(藥)材，說是可以殺死肺炎病毒，一度造成大眾的搶購而缺貨，後來其實證明根本是無稽之談，只是讓少數人發了災難財。最近有些東西又藉由武漢肺炎開始炒作，提醒大家不要輕信。
我記得炒作過的東西有：
-板藍根
-白醋
-金銀花
這些東西都曾因為大陸搶購，甚至遠來台灣掃貨，造成庫存一空的情形。
事實上，真對預防有幫助的東西應該就是口罩了吧，當年也曾經因為大家恐慌性的購買，所以造成市面上的口罩斷貨，當年還有好心的日本朋友，從日本買了口罩寄來給我，真是令人感動。但是目前政府已經公布目前口罩的存量應該很夠，大家也不需要特別去搶購囤貨。
真的要做好預防，應該遵循衞服部的提醒，作好個人衛生與防護，沒有必要過度恐慌，更不要相信偏方。
韋恩的食農生活
台灣大學農業化學系(現今改名為生物科技系)畢，而後獲得台灣大學食品科技研究所的碩士學位。在農業下游的食品業、保養品業界累積了20年左右的經歷。
自從食安問題越來越受大家關注之後，不免接到身邊親朋好友偶而來問，這個能不能吃、用那個好不好。而且近來看到在此領域，產業界、學術界、政府官方、媒體出現許多奇奇怪怪的現象，所以希望把正確知識傳達給大家，以抵抗網路不實謠言。http://www.agrifood.life/
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