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越好吃的越容易餓?營養師建議改變進食順序

生吃蛇膽補身體 男子補到腦組織不見

2019-09-13 15:54聯合報 記者陳雨鑫╱即時報導

裂頭蚴。取自百度百科
裂頭蚴。取自百度百科
浙江一名男子從12歲起常感到頭痛欲裂,偶爾會出現現癲癇、抽搐、肢體麻木、視線模糊等症狀,就醫後發現腦部充滿寄生蟲,醫師仔細詢問後,發現男子的父親在他7歲時就餵食他蛇膽,長期生吃,導致寄宿在蛇體內的「曼氏裂頭絛蟲」的幼蟲,寄宿在男子腦部,長期啃食他的腦部組織,才導致他的腦組織受損進而產生頭痛等症狀。

「所有的食物最好都煮熟再吃」台北醫學大學醫學系分子寄生蟲暨熱帶疾病學科副教授莊定宇說,曼氏裂頭絛蟲主要的宿主為青蛙、蛇類,鮮少案例是寄宿在人體,浙江男子的案例極為少見,台灣則從未聽聞有人被曼氏裂頭絛蟲寄生。

從過去已知人類被曼氏裂頭絛蟲寄生的案例,曼氏裂頭絛蟲其幼蟲「曼氏裂頭蚴」會在人體內找尋最佳的寄生處,腦部、臟器、組織都是曼氏裂頭蚴會游走的地方,並吸取組織獲得營養,當患者出現痛覺或是症狀,往往寄生數已超過預期,病情控制會相當困難。

他表示,並不是所有的青蛙或是蛇類都會被曼氏裂頭絛蟲寄生,但機率非常高,呼籲民眾在吃任何食物時都應該要煮熟後在吃,每一種動物身上或多或少都會有寄生蟲,不建議生食,避免寄生蟲上身。

頭痛
生食

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