親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

下班買的香蕉忘在車上 隔天去拿已成「惡魔果實」

  • 分享
  • 讚大獎
  • 分享
  • 留言
  • 列印
2019-08-30 16:13元氣網 綜合報導
  • 讚大獎

香蕉長時間放車內,已經發黑。圖取自twitter
香蕉長時間放車內,已經發黑。圖取自twitter
今年夏天特別熱,沒開冷氣的汽車內溫度更是高到嚇人。一名網友把下班買的香蕉遺忘在車內,隔天要去取出時,整條香蕉已經發黑。

一名日本網友在推特發文,他表示今天突然想起,昨天下班買的香蕉還在車上,去拿時整串香蕉已經黑到發亮,剝開皮還流出像湯汁般的白色液體。

對這催熟過頭的香蕉,網友表示:「能黑的這麼均勻也滿厲害的」、「這根本惡魔果實」、「這一定超甜,很適合拿去打果汁」、「看起來好像黑茄子」,還有人說這很像他爸會把香蕉丟到還有餘溫的灶裡,悶出來的香蕉雖然發黑卻異常香甜。

香蕉長時間放車內,已經發黑,還流出汁液。圖取自twitter
香蕉長時間放車內,已經發黑,還流出汁液。圖取自twitter
香蕉長時間放車內,已經發黑,還流出汁液。圖取自twitter
香蕉長時間放車內,已經發黑,還流出汁液。圖取自twitter

香蕉表面之所以會變黑,是因為香蕉含有豐富的酚類和多酚氧化酶。當存放時間過長,尤其是香蕉表皮受到一些損傷的時候,這兩種物質就會反應,在氧氣的幫助下,產生一系列的變化,從而生成黑色物質。只是表皮發黑的香蕉是可以放心食用的,這種香蕉往往會更甜一些

香蕉
氧化
多酚
水果

延伸閱讀

同類文章

疑延遲通報 疾管署證實知名月子中心發生RSV群聚感染

追醫材流向 擬推識別條碼

登革熱台中現首例 病毒疑似來自北市輕熟女

台中市今年首例本土登革熱 疑印度境外移入

新北樹林再增1例本土登革熱 3例都在坡內里菜園感染

不法醫材追追追 食藥署籲醫材管理法加速三讀

強化醫材流向管理等立院三讀 食藥署擬強制標識別條碼

CP值超高!僑胞回台 最重要是做這件事

公費疫苗11月中旬開打 預估春節後冬季流感高峰

產醫救產醫 台大醫接生主動脈瓣狹窄嬰

無良醫誤判又懶改死亡證明 將嬰兒丟冰櫃活活凍死

白髮未必是衰老!西國研究:可能是對抗某些嚴重疾病

癌症遺傳諮詢師 全台僅有五名

登革熱疫情未歇 新北樹林再增1案例

2寶媽的悲哀!連走路都漏尿 醫師點出2原因

肺癌判活不到一年 藥物接力延長七旬嬤存活期

吃百頁豆腐哽到 宜蘭婦人昏迷命危

BMI超過35就重度肥胖 糖尿病發生率高達10倍

夫婦皆病重沒錢付醫費 77歲翁槍殺妻後自戕

新加坡開先例 高糖飲料禁打廣告、須標示警語

花政府太多醫藥費 澳洲要遣送5歲罕病兒

尖石後山人的心危機 靠遠距照護破解

袁惟仁腦溢血癱近1年 被民眾直擊瘦成皮包骨

違法骨釘骨板流入81醫院 成大醫院已全數回收

誰用到違法骨材? 法律學者:醫院有義務告知使用者

四天連假哪些醫院門診有開? 手機APP一鍵掌握

讓銀髮爸媽重回幼稚園!日本老人流行上「托老所」

違法自費骨材流向成謎 立委批衛福部無登錄追溯制

3種傳染病境外威脅大 疾管署提醒出國要注意

美動物實驗:電子煙煙霧 會致癌

商品推薦

贊助廣告

留言