親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

意圖害死媳?她對蘑菇嚴重過敏 公婆偏往每道菜狂加

2019-08-10 14:17元氣網 綜合報導

有些人對食物過敏,輕則出現不適症狀,重則可能致死。一般人知道自己對什麼食物過敏,就會避免接觸,但卻有壞心公婆故意在菜餚裡放入過敏原,惡整媳婦。

蘑菇。 圖片提供/ingimage
蘑菇。 圖片提供/ingimage

化名A女的人妻向The Cut網站的Ask Polly專欄投稿,她表示自己對蘑菇嚴重過敏,曾因接觸這種食物多次入院,並且隨身攜帶過敏急救的腎上腺素注射器。

A女士和丈夫交往時,就已向未來公婆解釋過這件事,他們邀A女到家裡吃飯,卻想方設法在所有飯菜裡加入蘑菇。有一次他們做了一道蘑菇拼盤,傳給所有人分食,婆婆還意有所指地說:「我喜歡直接在沙拉裡加蘑菇,但有人不喜歡!」。另外有一次晚餐,他們在馬鈴薯泥裡加蘑菇粉,還說這是新食譜。最可怕的是,丈夫和A女透露,與她交往前,家裡做飯不常放蘑菇。

A女懷孕後,丈夫告訴家裡如果不做保證不讓妻子過敏的飯菜,他們就不參加家族聚餐了。公公說「我們不能保證」、「除了你老婆,每個人都喜歡蘑菇,我們不會為了一個人改變飲食。」他們因此不去聚餐,小姑還生氣打電話來指責她反應過度「蘑菇又不是毒藥」。

這件事讓A女夫妻和夫家產生巨大隔閡,彼此不再一起聚餐也很少講話,即使住很近公婆也不會過來探望孫子孫女。A女說丈夫相當支持她,對老家的行為感到生氣又受傷。A女也很苦惱,認為自己是造成雙方裂痕的原因,但除了給他們看醫生開的病歷證明過敏是真的,不知道還可以怎麼辦。

雞肉蘑菇。 圖/摘自如何出版《優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》
雞肉蘑菇。 圖/摘自如何出版《優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》

專欄的作者回信給A女,幫她分析幾個要點,包括A女並非裂痕主因,而是其他人的不當作法、公婆這麼做確實過分,因食物過敏真的可能害死人、公婆這麼做可能有一些潛在心理因素,包括兒子一直維護媳婦,讓他們感覺遭背叛等等。

今周刊報導,臺北醫學大學附設醫院風濕免疫過敏科主任張棋楨指出,食物過敏的原因為吃下過敏食物時,免疫系統便會產生過敏抗體,然後過敏細胞放出組織胺或其他化學物質,造成血管擴張,滲透性增加、平滑肌收縮,影響所及就會有不適症狀產生。

幾乎所有食物都可能激發過敏反應,避開過敏的食物是最有效預防過敏的方法,有食物過敏的人,要小心辨識食品標籤上的成份或添加物。過敏在毫無預警之下發作時,口服抗組織胺藥對過敏的初期症狀十分有效,若曾有嚴重致命性過敏經驗的人,更必須學會自己施打腎上腺素,隨身攜帶此種特殊配備,並且隨後立刻就醫,不可拖延。

過敏反應
蘑菇
腎上腺素
血管擴張
毒藥

延伸閱讀

同類文章

他研究癌症40年獲諾貝爾獎 卻救不回罹癌愛妻

蘇貞昌「臉歪」嚼口香糖復健 賴清德派人搭高鐵送藥

女大生把醫院當摩鐵 護理人員害羞做紀錄:1夜2次

他用棉花棒挖耳秒失聰 醫爆幕後真相糗翻

台東馬偕引進「氣管鏡超音波」技術 胸腔內科病患福音

10味高貴中藥材 最快109年3月納健保給付

10歲女孩兩年戰勝血癌 出院前被醫院的水奪走性命

遠距看診 像長庚醫師在面前

公費流感疫苗校園接種漲五成 三價升級四價是最大誘因

桃園近57萬劑公費流感疫苗三梯次接種 20萬學生受惠

催淚彈害人罹氯痤瘡?這些常見行為都會產生戴奧辛

出版社負責人登山失足亡 長者登山最好結伴

中國冒出的新傳染病…台灣也爆史上首例 這蟲是元凶

不科學二頭肌!健美選手胡亂注射 差點被迫截肢

台灣首例! 七旬翁疑登山被蜱蟲叮咬染SFTS

國內首見SFTS病例 七旬翁疑登山遭蜱蟲咬

子宮頸癌HPV疫苗 男女都該打

中國傳鼠疫 我不排除發布旅遊警示

中國再爆鼠疫病例 疾管署監控社區感染風險

中國新增鼠疫病例 疾管署密切監視社區感染風險

影/10歲兒子在急診室看父親被急救 醫師心疼不捨

假日補眠更傷身!國衛院開發作息管理App準確度九成

慢性腎病免疫差 醫師:可接種肺炎疫苗保護

腦庫成立現曙光 腦捐贈者死後6小時內可採檢

治心律不整 台大醫院找到新利器

3成學生不願打流感疫苗 恐成今年防疫漏洞

鋼筋從22歲男臀部「筆直貫穿」差3公分就刺到心臟

錯過黃金治療期 肉毒桿菌中毒半年仍帶鼻胃管

史上最晚 公費流感疫苗開打 自費預約踴躍

81歲老翁長「足球大小」下巴瘤 醫生嚇壞怕他窒息亡

商品推薦

贊助廣告

留言