親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

醫護除夕夜值班吃什麼?第一名的餐盒長這樣

1人獨撐全醫院…血汗營養師大逃亡

2019-05-05 23:54聯合報 記者陳婕翎/台北報導

據統計,目前僅四成營養師留在醫院,營養師人力不足是醫院的普遍現象。圖中人物與新聞...
據統計,目前僅四成營養師留在醫院,營養師人力不足是醫院的普遍現象。圖中人物與新聞無關。 圖/聯合報系資料照片

近年醫護勞動議題受到重視,但醫院裡血汗的不只是醫師和護理師,根據營養師公會全聯會統計,目前僅四成營養師留在醫院,其餘不是在學校、健身房、營養諮詢機構就是自行開業。台東甚至有地區醫院應聘兩名營養師,但很多時間僅一人獨撐,即使休假在家,也可能被叫回醫院。

營養師公會全聯會副秘書長曾美惠說,醫院營養師人力不足,是所有醫院的普遍現象。根據統計,廿年前,全台六成營養師都在醫院工作;隨著時代變遷,現在人們重視飲食養生,營養師工作機會大增,加上部分醫院福利縮水、營養師不被重視等,目前營養師僅四成在醫院執業。

去年醫院評鑑基準及評量項目規定,加護病房、慢性呼吸照護病房、亞急性呼吸照護病房,應由營養師負責營養篩檢並給予適切營養介入及飲食指導;而根據「醫療機構設置標準」,每百張急性病床最少應有營養師一人、加護病房、燒傷加護病房則是每卅床應有一位營養師。

不過,許多醫院精算成本,僅聘顧最低人力,而營養門診、長照業務都不算入工作量,營養師人力計算失真。再加上醫院要配合執行政府多項政策,例如國健署推動慢性病防治營養衛教、醫院要營養師擔任廚房管理員等,讓醫院營養師工作繁重。

一位北部醫院營養師描述工作流程,上午門診先為廿多位患者提供諮詢,中午過後處理手邊近百名患者營養評估、調整飲食指引,床邊訪視病人,還需到醫院合作長照機構服務。上述台東某地區醫院,位處偏鄉,薪水又不高,員額一直無法補齊,經常只有一名營養師,同時負責廚房膳食管理、門診諮詢、病房訪視 。

目前私立醫院的營養師薪資,大約是月薪三萬五千元,但外面健身中心或營養諮詢機構的薪資更高。營養師公會全聯會常務理事蔡一賢說,醫院留不住人,使得醫院營養師永遠都是臨床經驗少的菜鳥,影響患者權益。

曾美惠坦言,年輕人值得追尋合理工作環境及薪資,營養師公會全聯會與衛福部積極溝通,希望能改善醫院營養師薪資、流動率等。衛福部醫事司科長李中月指出,去年就開始進行醫院人力評估,但若要提高營養師人力標準,也得確保有營養師願意投入,下半年將繼續討論。

營養師

延伸閱讀

同類文章

快評/武漢肺炎疫情持續爆發 台灣應迅速提高防疫等級

中國武漢肺炎疫情 我1名確診54名隔離檢驗

繼武漢後 湖北黃岡、鄂州也跟進封城抗疫

武漢肺炎防疫備戰!我中央疫情指揮中心升至第二級

華為雅加達辦公室 一員工疑感染武漢肺炎送醫

春節嚴防流感肆虐!台中累計重症14人其中1死

武漢肺炎擴散 英機構估武漢一地感染達4000

網傳某醫院收治武漢肺炎 刑事局:假訊息偵辦中

老人病毒性肺炎易誤診 新工具一小時內可揪17種病毒

武漢「封城」通告僅8小時可撤 有人5分鐘拎行李衝車站

武漢肺炎蔓延/前線醫生:大爆發期將至 一直延續到「五一」

不能排除沒發燒者已進社區 醫籲注意三大感染途徑

首例台商機上全程不敢如廁 醫:同機者可放心

武漢女發燒卻吃藥強行出境 抵法po文自豪「勝利會師」

武漢肺炎病毒來勢洶洶 當年抗SARS醫護回憶讓人落淚

「這次我怕了」陸抗煞專家:武漢肺炎疫情SARS十倍起跳

武漢肺炎延燒能否去中國? 疾管署24個關鍵提問解惑

誤會蝙蝠?陸學者最新研究:武漢肺炎病毒來源可能是蛇

惡劣!武漢女子吃退燒藥混過檢測飛法國 已聯繫到本人

武漢封城專家予以肯定 籲揭露更多疾病資訊

墨西哥出現首宗疑似武漢肺炎病例 患者為57歲亞裔男子

武漢肺炎疫情蔓延 歐洲機場加強管制措施

澳門確診第二例武漢肺炎 六旬武漢遊客昨入境

北大專家穿防護衣、N95依然染病 判斷是結膜感染

陸媒報導抗肺炎治療法 感染科醫師:證據不足

武漢肺炎這樣來的? 最新研究:蝙蝠傳給蛇、蛇再傳人

武漢封城2000台商滯留 交通部:武漢航班全停

女台商返台被罵翻 當年抗SARS醫師:擊垮大家的是人性

防口罩之亂…疾管署陸續釋出千萬片 超商買得到

醫院防疫戒備 林口長庚急診陪病限2人

猜你喜歡

台灣淪陷!疾管署:國內出現首例武漢肺炎確診病例

整理包/武漢肺炎台灣也現首例確診!疫情、預防方法一次看

新竹馬偕貼公告 急診出現武漢肺炎觀察個案

「這次我怕了」陸抗煞專家:武漢肺炎疫情SARS十倍起跳

新竹馬偕有武漢肺炎疑似病例? 疾管署:醫院已撤公告

武漢肺炎病毒來源確認:武漢市場非法銷售野生動物

不用搶N95口罩!武漢肺炎疫情燒 自保這兩招最重要

為何許多駕駛都只開單側車窗?車窗怎麼開有學問

武漢台商發燒9天返台就醫被罵翻 中央指揮中心這樣說

武漢肺炎源頭恐是這一味!海鮮是無辜的

女台商返台被罵翻 當年抗SARS醫師:擊垮大家的是人性

一個口罩戴好幾天 急診女醫師戳中台灣人常犯6錯誤

武漢封城2000台商滯留 交通部:武漢航班全停

大陸冠狀病毒肺炎證實會人傳人 15名醫護人員已被感染

武漢肺炎肆虐 3分鐘了解疫情及預防措施

「其實我也很怕」武漢肺炎前線醫爆哭 一線男星幫打氣

日本出現武漢肺炎首例!患者為中國籍曾前往湖北

惡劣!武漢女子吃退燒藥混過檢測飛法國 已聯繫到本人

武漢肺炎擴散 蔡英文宣布暫停兩岸武漢旅遊團往來

讓人聞之色變! 你一定要知道的2019新型冠狀病毒Q&A

大爆發 美國今年流感季迄今4800死 增65%

還有10團武漢團要來台玩 林佳龍:協調取消

小禎過年前住院開刀 醫師直呼:晚一天就完蛋了!

為什麼武漢肺炎要趕快打流感疫苗?心臟內科名醫這樣說

繼武漢後 湖北黃岡、鄂州也跟進封城抗疫

70歲港星劉松仁暴瘦疑中風 手腳不靈活靠拐杖行走

新病毒傳染途徑成謎 一張表看武漢肺炎與SARS比較

武漢「封城」通告僅8小時可撤 有人5分鐘拎行李衝車站

我國首例武漢肺炎個案狀況穩定 一名接觸者現咳嗽症狀

英科學家估計 武漢肺炎感染人數恐多達1700人

自律神經可以被鍛鍊?!醫科教授教你「走路333」增強抵抗力

商品推薦

贊助廣告

留言