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摘海芋若中毒恐就不浪漫了 醫師提醒這樣做防中毒

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2019-04-06 13:14聯合報 記者羅真╱即時報導
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陽明山竹子湖海芋季日前開幕,活動至4月28日止。醫師提醒採摘後得洗淨雙手,否則誤...
陽明山竹子湖海芋季日前開幕,活動至4月28日止。醫師提醒採摘後得洗淨雙手,否則誤食中毒就不浪漫了。本報資料照片
春天到來,美麗優雅的海芋花在全台各地盛開,據說白色象徵純潔、粉色象徵誠意、橙紅色代表對方是自己心儀的人,浪漫花語吸引不少民眾前往爭睹、採摘。不過,毒物科醫師提醒,海芋花其實整株有毒,採摘後應立即以清水洗淨雙手,家長要特別留意孩子誤將碰過海芋的手放入口中,發生中毒就不浪漫了。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,海芋是天南星科植物中的一個屬,不少天南星科植物有高濃度的草酸鈣,不慎誤食可能引起嘴唇與舌頭麻痛、喉嚨腫脹、吞嚥困難、噁心、嘔吐等,進到腸胃道則會引起腹痛不適。

國際期刊《臨床毒理學》曾刊登一篇研究指出,2003年,美國芝加哥一自助餐廳發生客人吃到天南星科植物製成的菜餚,有10人集體發生草酸鈣中毒,其中1人甚至住進加護病房。

顏宗海說,澳洲昆士蘭州政府官方衛教資料指出,海芋整株部位都有毒性,包括黃色穗和周圍的白色部位。皮膚接觸不致有刺激反應,但接觸後應立即以清水洗淨,才可碰觸臉部、手拿東西吃。家長應特別注意孩童誤舔、誤咬或誤將接觸過海芋的手放入口中。

若不慎誤食發生中毒症狀,顏宗海提醒別催吐、別大量灌水或灌牛奶,以避免嗆到造成吸入性肺炎而增加治療難度;此時應立即就醫治療。

陽明山竹子湖海芋季日前開幕,活動至4月28日止。本報資料照片
陽明山竹子湖海芋季日前開幕,活動至4月28日止。本報資料照片

中毒

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