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雞腿是雞身上最值得吃的部位嗎?雞胸、雞腿、雞翅比一比

25歲女邊追劇邊吃這種零食 竟導致腹痛吐血

2018-11-04 11:04元氣網 綜合報導

秋天是栗子盛產的季節,香甜的滋味讓很多人欲罷不能,但吃太多小心傷身。一名妙齡女子因吃太多板栗,導致腸胃疾病,甚至引發消化道出血

嘉義縣中埔鄉產的「黃金板栗」。報系資料照
嘉義縣中埔鄉產的「黃金板栗」。報系資料照

一名25歲的劉小姐很愛吃零食,當板栗上市時,總要買上一兩斤,一邊追劇一邊嗑。某天吃完板栗後,她開始打嗝,接著腹部疼痛,並伴隨上吐下瀉和嘔吐物裡有血絲的症狀。她到醫院求診,醫生診斷她罹患胃出血,而元兇正是她每天必吃的零食板栗。

醫生指出板栗屬於高澱粉食物,會在腸道裡發酵,導致胃脹氣,而且劉小姐每天吃完晚飯後就坐在家裡吃板栗看連續劇,缺乏運動,這樣造成腸胃極大的負擔。除了板栗,另外像地瓜、芋頭、馬鈴薯這類食物的澱粉含量都很高,醫生提醒不得一次吃太多,尤其脾胃虛弱、消化不良和便秘者更要少吃。

每100克栗子含糖及澱粉70克,蛋白質8.5克,脂肪5.6克,還含有維生素A、B1、B2、C、P以及無機鹽。栗子所含的不飽和脂肪和多種維生素,對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病,有較好的預防和治療作用。板栗的主要成分是碳水化合物,屬於堅果類食物,但不能當作主食食用。因為栗子含有大量澱粉,而且熱量較高,最好在兩餐之間把栗子當成零食吃,或做成菜吃,不要在飯後吃。

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