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失智風險減半!長達11年追蹤 這2食物保護作用最顯著

一天各類食物要吃多少?「10個網球原則」簡單算

2018-10-02 10:59元氣網 綜合報導

現代很多人有高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病,它們的共同高危因子就是「肥胖」,其中「吃」的因素佔了大部分。專家會教人食物一天要攝取幾百克,但不可能每樣都拿秤來量。中國工程院工程管理學部院士王隴德提出簡單又科學的方法「10個網球原則」來量測每天各類食物要進食的量。

每天要均衡攝取多類食物。記者吳思萍/攝影
每天要均衡攝取多類食物。記者吳思萍/攝影

1.每天吃不超過1個網球的肉

2.每天吃2個網球的主食

3.每天吃3個網球的水果

經常吃水果,中風、腫瘤、冠心病的風險明顯降低。

4.每天吃不少於4個網球的蔬菜

蔬菜裡含多種營養素,可以多攝取。

王隴德表示,每天按照上述1+2+3+共計10個網球原則來進食,做到食物多樣化,即使不靠營養補充品,也能讓身體健康並保持身材。

蔬菜
水果
高血壓
慢性病
中風

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