親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

蕃茄肚內長滿芽!專家:無毒、還是可以吃

2018-09-21 11:05元氣網 綜合報導

你看過蕃茄裡面長豆芽嗎?一名男子日前切開蕃茄時,看到裡面發了芽,覺得驚奇就把它拍下來。專家表示這是蕃茄內種子的胎萌現象,不影響食用。

李先生買的蕃茄裡面,切開長滿芽。取自梨視頻
李先生買的蕃茄裡面,切開長滿芽。取自梨視頻

陸媒報導,一名遼寧的李先生準備下廚,把買來的蕃茄用菜刀切開,卻看到裡面長出一根根芽,光是一個切面就有五、六根,每根芽有3~4公分長,有點像豆芽,頂端還有綠色的葉片。

李先生感到相當驚奇,連忙拍下上傳網路,他直呼看著就噁心,誰還敢吃?而且不知道這有沒有毒?是不是基因變異的結果?

山東省農科院蔬菜所王崇啟表示,蕃茄裡長出的芽不是「豆芽」,是種子的胎萌現象,當蕃茄成熟後,如果沒有即時摘下或食用,在適合的濕度溫度條件下,裡面的種子就會發芽。

王崇啟指出有些品種比較容易發芽,但這種現象不稀奇,包括南瓜、西瓜、甜瓜等葫蘆科植物也可能會發芽,蕃茄裡的芽和馬鈴薯發芽不同,馬鈴薯的芽是真正的芽,而種子胎萌體現了生長的其他出口,也就是將來的根。

王崇啟表示發芽的蕃茄沒有毒,吃了對身體無害,蕃茄的胎肉和種子都是實用部位,不需要把芽去除,但如果胎萌的太厲害,可能會影響口感。

蕃茄
豆芽
馬鈴薯
基因變異

延伸閱讀

同類文章

接北榮院長 陳威明:責任與壓力的開始

我吸菸人口不降反增 國高中生吸菸率向上攀升

加速FAP健保給付?李伯璋:合理藥價才能造福更多病友

巴金森治療/帕金森、肺炎等五項新藥納入健保 估每年兩萬人受惠

澎湖怪病 毛毛蟲剛毛害的

澎湖怪病元凶找到了!醫界與學界聯手發現病源是毛毛蟲

厝邊健康最愛問/遠距醫療智慧服務 揪出心血管疾病高危險群

產婦出血昏迷 花蓮30名醫護接力從死神手上救回2命

藥品等部分負擔調整影響重大 衛福部:何時上路很難說

護理師猝死疑過勞 護師工會:雙北護師壓力大嚴重流失

墾丁銀葉板根爺爺成功抗癌 慶祝重生祈福祝長命千歲

明年起糖尿病+腎病整合照護 不必跑兩處

2021十大動保新聞 154隻走私貓安樂死排首位

感謝醫師看診細心 阿嬤存老人年金捐贈居家訪視車

SUKIYA、海底撈進口陸製碗盤出包 400多個全退運

健保署推「糖尿病+腎病」一站式照護 22.8萬人受惠

科技部扶植生醫產業 建構精準健康體系

百靈佳專業輔導 打造生醫新創獨角獸

近百醫檢師 未獲採檢獎勵金

沒日沒夜驗檢體卻拿嘸獎金 醫檢師要衛福部說清楚

醫院長期經營講求績效 陳時中:5月疫情就嚐到苦果

獨/衛福部預告診所無障礙規範草案 僅規範新設診所

健保財務吃緊 預算中心:衛福部帶頭欠96億元醫療款項

衛福部 欠健保醫療款60億

包小柏22歲愛女因罕病過世! 心碎「我失去了一生最愛」

經期出血量大被忽略 活38年才知罹類血友病

糖尿病、關節炎和皮膚過敏 寵物名列前茅三大毛病

李靚蕾毀滅王力宏!約炮細節全都曝 愛拍奶貼舔唇照,連人妻也照約

如洗腎仍可維持生命,卻「決定讓自己好好走」!金馬影帝陳松勇病逝安寧病房 享壽80歲

大街上驚見狗狗走路「全身著火」 志工斥:魔鬼般的可怕劣行

猜你喜歡

另一條對抗新冠病毒的路:減緩發炎讓免疫力發揮正常效益的創新研究

名醫與疾病的對話/80公斤醫師3個月減掉10公斤的秘訣:多喝水控制飲食,一有空檔就運動!

聲樂家黃瑞芬不敵心肌梗塞驟逝 享年58歲

會家暴的癌末病人,救不救?一個外科醫師的領悟:治病容易,治「病人」很難

餐具材質影響身體健康!塑膠、木質、陶瓷哪個好?毒物專家解說

3月前開放福島5縣進口食品?食藥署:持續做風險評估

感冒頭眩暈,原來併發中耳炎 醫:4個原因引起, 老人、三高者眩暈小心中風!

獨/衛福部預告診所無障礙規範草案 僅規範新設診所

為什麼會抽筋?該怎麼辦?醫解6原因,4招解除、4招預防!

陳威明:Omicron嚴峻 上任守住疫情

新聞眼/1年半換3院長 榮總人再掌北榮

接北榮院長 陳威明:責任與壓力的開始

Delta、Omicron接棒來襲,流感季該怎麼辦?

「神不會擲骰子」 多數疾病有跡可循!30歲男幾次昏倒、貧血嚴重,被發現有鼻咽癌 

我的退休力/社會連結最不足 財務表現較理想

趙可式許願改善安寧照顧制度 衛福部納入擴大適用共識

安眠藥不能跟「這4種食物」一起吃!咖啡、鹹酥雞都上榜

想大啖草莓?日本草莓農藥超標 遭食藥署攔下

藥品變色有斑點 未過期也得丟

曾想「母親死了就好了」 單身大叔照顧80歲失智症母親:千萬不要一個人獨力承擔

我的退休力/年輕就理財買基金 56歲退休放慢節奏,多留點時間給自己做想做的事!

我的退休力/像貓熊慢鬆軟 過著四放日子

明年起糖尿病+腎病整合照護 不必跑兩處

我的退休力/健康準備較缺 爬山運動健身

吃蔥白緩解感冒症狀?生薑提升代謝力? 專家揭「食用禁宜」

SUKIYA、海底撈進口陸製碗盤出包 400多個全退運

巴金森治療/帕金森、肺炎等五項新藥納入健保 估每年兩萬人受惠

澎湖怪病元凶找到了!醫界與學界聯手發現病源是毛毛蟲

醫病平台/ 新冠病毒肺炎(COVID-19)的生活保健對策(三):談警戒期間觀看螢幕與零食習慣的改變

良性腫瘤甲狀腺結節會惡化嗎? 醫:治療方式有3種選擇,但沒有口服藥

名醫與疾病的對話/遇需截肢病患擔憂 外科醫師秀自己斷指安撫

贊助廣告

留言