減肥也能享受情人節大餐！《營養師帶你吃外食》講座教吃對不怕胖

由《營養師帶你吃外食》團隊主辦的線下講座，8 月 17 日在創咖啡舉辦，第二場講座恰逢華人情人節， Event 主題「營養師帶你吃吃過七夕」，以享用燭光晚餐時的痛點切入 : 如何盡情過節卻熱量不過量，透過做得到的營養知識，讓大家吃出健康和身材。

兩個小時的講座活動中，處處充滿著《營養師帶你吃外食》團隊的用心和巧思，尤其是應景的神秘禮物 – 巧克力輕乳酪低醣蛋糕，讓參與嘉賓不僅學到還能吃到。以「纖體、健體、美體」為主軸的互動環節，讓聽眾彼此交流外食的有趣經驗、網路奇譚、疑難雜症，活動在熱鬧且輕鬆的氛圍下展開。

《營養師帶你吃外食》共同創辦人，也是活動的主講人 Emma 登台後，首先針對最常見的慶祝式外食「排餐、甜點、酒精性飲料」來討論，這些看似高熱量又無解的餐點，Emma 卻約定「帶你享受吃，才是營養師！」，透過層層引導的方式，讓大家能夠依循一套標準，在這些 NG 食物中找到最適合的餐食 ; 而在 Q&A 環節，現場觀眾隨機提出的所有問題，Emma 都能以簡單、幽默又多重角度的方式回覆，來賓們收穫滿滿，也破除網路傳言的迷思。

「隔天我買蛋糕要和女友慶祝時，立刻用上營養師講的挑選原則，我認為是很好懂又實用的設計，非常貼近生活。」講座結束後粉絲專頁收到的私訊。

《營養師帶你吃外食》歸納出最簡易、可實行、極有感的技巧讓外食族都能大口享食，吃的健康還能變瘦，如果你也喜歡這麼自在的飲食方式，9 月 4 日是第三場講座「抽屜裡的零食，很有事！」除了分享如何挑選合適的小食，現場還帶大家品嚐營養師私心最愛的點心哦！

【講座後記 文／張萱】

第一次參加《營養師帶你吃外食》的講座，一向不愛聽演講的我，沒想到健康飲食的主題也可以表現的這麼生動有趣！主持人Emma用風趣又具互動性的講解方式，讓聽眾知道即使在意身材又怕胖，只要了解食物特性的原則，不用壓抑自己的欲望，也能享受情人節大餐。

像是大家都知道想要減肥，吃白肉比紅肉好，但如果非得要在浪漫七夕吃牛排，餐後也必定要搭配甜點和飲料，該如何選擇是有訣竅的。無論主餐、甜點、飲料甚至是酒類，了解它們的成分、選對種類相當重要。很多營養師會限制諮詢者，不准他們吃這個不准吃那個，但人畢竟還是有口欲，唯有掌握正確的飲食觀念，才能維持健康兼顧享受美食，讓健康生活走的更長久。

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