親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

連筷子也要管?監委大人,饒了孩子的營養午餐吧

2018-07-03 10:05元氣網 韋恩的食農生活

繼之前本專頁針對營養午餐的【立委大人們,饒了孩子吧】一文,討論立委蔣乃辛等人提案修法,規範中小學全面禁售高鹽、高油、高脂、含反式脂肪的食物,以及含糖飲料一事。近日報載【學童用湯匙吃飯不愛用筷子 監委要求:重建飲食文化】。事情是監委劉德勳及江綺雯費時1年7個月調查學童營養午餐過程中也發現,各校普遍疏忽孩子們的餐具缺少筷子,幾乎全用碗和湯匙吃飯,不愛也不會用筷子,為此,特別要求各校重視飲食文化的建立。

小學營養午餐。 記者林良齊/攝影
小學營養午餐。 記者林良齊/攝影

我想不僅是古人講的「文以載道」,台灣根本將要做到「食以載道」了啊!營養午餐作為道統實踐的工具,應該要趕快做到孔老夫子所說的「肉割不正不食」才對啊!這樣中華文化的五千年道統,即將在各小學實現世界大同了,大家說賀母賀啊。

台灣的大人根本把營養午餐當成心中烏托邦的投射了,不僅要求低糖、低鹽、低油、不含反式脂肪、非基改、還要有機,現在連餐具都要管了,到底累不累呀。營養午餐心情輕鬆一點吃,消化也會比較好,這樣不是比較健康嗎?

更何況,把筷子與飲食文化強烈連結在一起,其實正透露出中華民國政府施政缺乏橫向連結,對於文化的見解薄弱與傲慢。

一方面,政府還想推強力推動英語作為第二官方語言呢,怎麼不會聽到這些大監委出來高喊,蠻夷鳥語怎麼可以成為官方語言,不會傷害到我們國語文化嗎?這個標準還真不一致啊,是不是有點精神分裂?

再者,總統正口口聲聲推動新南向,要建構多元文化公民社會。筷子可不是新台灣之子的母親比如說菲律賓、印尼等國的文化,對原住民也不是吧。硬要把筷子文化加諸在所有人身上,是不是太漢文化中心?對新南向最需要的尊重多元,是不是背道而馳?

總之,多給孩子們一點空間吧,請大監委們多管點大事。就算不去打老虎,多關心點孩子們如何用僅限的二、三十元預算,可以讓營養午餐吃得衛生、營養、消化好,這還更有價值吧。

反式脂肪
低鹽
高鹽
含糖飲料

韋恩的食農生活

台灣大學農業化學系(現今改名為生物科技系)畢,而後獲得台灣大學食品科技研究所的碩士學位。在農業下游的食品業、保養品業界累積了20年左右的經歷。 自從食安問題越來越受大家關注之後,不免接到身邊親朋好友偶而來問,這個能不能吃、用那個好不好。而且近來看到在此領域,產業界、學術界、政府官方、媒體出現許多奇奇怪怪的現象,所以希望把正確知識傳達給大家,以抵抗網路不實謠言。http://www.agrifood.life/

延伸閱讀

同類文章

走出登山舊世界的孤獨天才 呂忠翰無氧登世界第十高峰

新竹縣30小時完成3千牛疫苗施打 屏科大與家畜所立功

賽諾菲成立非營利部門 提升兒癌罕病用藥可近性

牛結節疫情 水牛也納管保護!嘉縣1天半完成牛場疫調

牛結節疹引恐慌 動保處:不傳人 牛乳及牛肉有層層把關

蘇貞昌視察家衛所:已採購18萬劑牛結節疹疫苗、專案處理

檢出首例含萊劑肉品超標 台中市府開罰

辣媽網紅PO哺乳照遭批暴露 國健署、醫師說話了

本島傳牛結節疹? 桃園明起針對5800頭牛打疫苗預防

酒精棉片消毒針頭讓學生共用 醫師直呼:不該發生的錯誤!恐傳播這些病毒

善款扶助對象人數出爐!發現金、教育扶助採個人信託

空汙肺病有解!科技部發表藥用菌株

兒童用骨釘健保照市價全付 廠商嫌沒利潤拒供貨

時隔半年再傳變色 化痰藥強生牧舒爾顆粒下架5萬包

醫勞盟籲健保會一席給工會 醫改會支持並點出更大問題

躲過死劫餘悸猶存 紅鼻子醫師「撐竿跳」助病童

亞洲第一本醫院「多多書」 醫師:助罕病兒遠離憂鬱

防鍵盤沾病毒 台大啟用「抗菌」公衛電腦

中大醫院初核過關 拚2027營運

台安醫院涉詐遭查 健保署:近兩年都有違規紀錄

太魯閣號愛心捐款 陳時中:已募4億多、想取消可退款

志玲姊姊無私的愛,可以由小孩到大人

募款惹議 衛福部最快本周核定善款管理作業要點

南基成立乳癌醫學中心 提供南投鄉親更好醫療服務

影/比普悠瑪嚴重百倍 百人修補拼湊遺體盡是心痛

太魯閣號出軌/助傷者復原 衛福部募款、健保擬預留10億總額支應

太魯閣號出軌/暖心醫護消…穿白袍衝入隧道 安撫嚇哭幼兒

太魯閣號出軌/台大醫院痛失資深加護病房護理師

太魯閣號事故 白袍醫漆黑隧道緊抱孩童令人動容

太魯閣號出軌/列車出軌人間慘劇 醫師說這些人易患PTSD

猜你喜歡

辣媽網紅PO哺乳照遭批暴露 國健署、醫師說話了

生這些病別亂吃水果! 一張表看懂「疾病對應忌食」清單

檢出首例含萊劑肉品超標 台中市府開罰

地震時在浴室怎麼辦?消防署教你在不同場合應變

美牛剛被驗出含萊劑 食藥署火速宣布「美豬都沒萊劑」

酒精棉片消毒針頭讓學生共用 醫師直呼:不該發生的錯誤!恐傳播這些病毒

走出登山舊世界的孤獨天才 呂忠翰無氧登世界第十高峰

本島傳牛結節疹? 桃園明起針對5800頭牛打疫苗預防

輔大醫院院長王水深/醫院從零到有,規模比照醫學中心 在黃金時間內搶救病人生命及有效治療

痠痛吃肌肉鬆弛劑有效?藥師解析5種常用藥,副作用大不同

羅瑩雪乳癌病逝享壽70歲 檢察界震驚:4月太令人悲傷

我的經驗/得腦瘤22年切除又復發 做好三件事至今無恙

減肥肚子餓就是在消耗熱量? 「6條NG觀念」超多人都有

醫院管理心法 許惠恒公開6張處方箋

熟年如何安居/馬桶旁裝扶手 浴室鋪防滑墊

心律不整、心跳如小鹿亂撞,也要注意肺炎嗎?

名醫與疾病的對話/體重破百直腸科名醫陪兒路跑甩肉20公斤 病患以為看錯醫師

熟年如何安居/住女兒新屋 老公寓出租

茄紅素抗老又防癌!營養師建議一事更易被身體吸收

時隔半年再傳變色 化痰藥強生牧舒爾顆粒下架5萬包

善款扶助對象人數出爐!發現金、教育扶助採個人信託

黃元德的養生秘訣/早餐黑咖啡 每日三蔬果

直播預告/春天養生保肝 陳月卿明教怎麼吃

限水抗旱用電也得注意 5個小叮嚀保你安全

王水深養生祕訣/堅持日行萬步 爬山釐清思緒

牛結節疹引恐慌 動保處:不傳人 牛乳及牛肉有層層把關

醫勞盟籲健保會一席給工會 醫改會支持並點出更大問題

廖啟智胃癌病逝 么兒患血癌6歲離世成心中永遠的痛

熟年如何安居/鄉下蓋養老屋 庭院悠哉運動

侯佩岑苦勸去健檢!林月雲不想心理有負擔,失控罵女「你說完了沒」 

太魯閣號出軌/暖心醫護消…穿白袍衝入隧道 安撫嚇哭幼兒

贊助廣告

留言