親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

少量多餐、喝牛奶能養胃?6大傷胃地雷別踩

2018-05-17 08:00早安健康 文/早安健康編輯部

圖/早安健康提供
圖/早安健康提供
除了不要隨隨便便吃胃藥外,其實日常生活中,我們常常可以聽到一些養胃的保健之道。不過,若從「維持胃酸適量」的觀點來看,有些觀念並不正確,或者是要符合某些條件才行,如果盲目遵從這些養生之道,有可能適得其反!

養胃雷區1:少量多餐

「少量多餐」的由來,是希望每次吃少一點,讓胃部已經有疾病的人,減少胃的負擔。北京中醫藥大學教授李志剛指出,過往醫界推少量多餐的另一個理由,是因為食物會中和胃酸,幫潰瘍患者止痛。但事實上,吃飯定量可以減輕胃的負擔,不必多餐。但多餐的結果是每吃一餐胃酸就持續分泌二到三小時,次數一多,胃其實並沒有獲得喘息機會。

養胃這樣做

三餐定時定量,不要吃太多,也不要覺得餓。

養胃雷區2:喝粥養胃

李志剛指出,對比油炸、燒烤,喝粥對胃比較好,但是跟平常吃的米飯、麵條、饅頭與葷素菜比起來, 並不會多好。這是因為粥本身是酸性,與胃酸性質相同;粥很軟不需多咀嚼,口腔與唾液沒多少機會參與消化工作,卻都轉嫁到胃上頭;喝粥容易讓胃迅速膨脹,減緩胃的蠕動,不利消化吸收。

養胃這樣做

主食裡麵條、饅頭、包子等鹼性麵食更養胃。

養胃雷區3:辣椒傷胃

刺激度高的辣椒,讓人直覺認為會傷胃,事實上,研究發現辣椒素有助於保護胃黏膜,高醫大附設中和醫院腸胃內科主任吳登強等人研究甚至發現,適度吃辣可以抑制幽門螺旋桿菌。至於辣椒傷胃的真正原因,應該是諸如麻辣火鍋等辣的食物,往往伴隨大量油脂,又熱又油對胃部才是負擔。不過已經有胃潰瘍等情形,辣椒對患部會帶來傷害。

養胃這樣做

在胃部健康、沒有潰瘍等症狀前提下, 可適度吃辣。

養胃雷區4:牛奶護胃

有胃病的人常常喝牛奶,就會覺得舒服多了,因此誤以為牛奶能治胃病。但李志剛指出,牛奶可以在胃壁形成保護膜,但僅是暫時的。實驗發現大量喝下牛奶,會讓胃酸分泌量增加30%,如果沒有其他食物,空空如也的胃反而會受傷。此外就營養學來看,牛奶其實是酸性食物,不能中和胃酸。

養胃這樣做

飯後再喝牛奶。早餐牛奶跟醣類食物一起吃。

養胃雷區5:飯後水果

吃完飯後吃水果,普遍成為大家飲食習慣的一環,可是飯後吃水果是否真對胃真有幫助?台大醫院內科部主任吳明賢表示,水果確實有促進胃的消化與排空的作用,但是否飯後吃,關鍵其實是,如果已經吃很飽,再硬吃水果,對胃反而有害的。

養胃這樣做

如果已經吃很飽,不要立即吃水果。

養胃雷區6:工作優先

如果有胃酸過多的問題,又遇上工作繁忙、一時無法定時定量進餐,往往就先忙工作,耽誤用餐。

養胃這樣做

可隨身攜帶鹼性的蘇打餅乾,中和胃酸。不過要注意,只要吃一兩片就好,且蘇打餅乾並不能取代正餐。

本文獲「早安健康」授權轉載,原文刊載於此

胃酸
牛奶
水果
辣椒

早安健康

《早安健康》相信,健康的方式不只是治療疾病,更多的是快樂的心境、好好生活,做得到的健康,才會在每一天產生新力量。世界上最好的治療,都是不花錢的。睡覺、大笑、動一動、曬太陽。健康,無價!《早安健康》的英文Everyday Health,睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物,建立在天天的生活裡,才會是隨手就可做到的健康。

延伸閱讀

同類文章

C型肝炎健保幫出20萬治療 護理師:9成能治癒

天天排便才正常? 中醫依體質不同將便秘分5大類型

便秘有5大主因 2現象出現超過2週可能就是大腸癌!

大便太黏是腸癌徵兆嗎?醫:注意這二件事

健康醫點靈/喉嚨卡卡 可能胃酸逆流咽喉

肚子痛在哪個部位,疾病差很大!一張圖看懂腹痛位置及原因

胃食道逆流引起火燒心 這6大飲食禁忌要注意

2歲女童吞了爸媽婚戒 空腹時間不足只能全身麻醉取出

便秘多與5因素相關 養成這6個好習慣順暢排便

放連環屁是消化太好?完全相反!尤其5種人需特別注意

你是「隱性胃弱」嗎? 經常想吐、反胃、沒食慾都是腸胃給的警訊

夏日常見4腸胃疾病 醫師教你這樣預防

中醫治胃食道逆流 一併改善三高

陸男吃半熟生魚片 4個月後肝臟竟消失一半

火燒心找中醫 中藥對症解方有幫助

一箭雙鵰! 中醫治胃食道逆流 三高也搞定

腸道不健康會讓人焦慮 每天吃這種水果有助改善情緒

B肝指數正常恐是假象 持續檢測保健康

OL吃益生菌反而脹氣 就醫才發現是胃食道逆流

影/54歲男肝硬化惡化不放棄 獲捐肝移植獲重生

把止痛藥當萬靈丹 偏鄉腸胃道穿孔病例特高

消化道問題都會吐血、解黑便 醫師教用顏色判斷出血位置

你可能也有這習慣!用餐完這個小動作,竟可能害人染C肝

今年首起!4個月大嬰肉毒桿菌中毒 創2007以來最小個案

B肝帶原沒追蹤…突見肝腫瘤

胃食道逆流會變癌?醫師提醒這項警訊別不當一回事

這些生活習慣害人不淺! 2成肝癌都由脂肪肝轉變而來

影/5歲童誤吞玩具車吊飾 胃鏡取出 嚇壞家人

長期吃過敏食物 導致腸道發炎頻腹瀉!

「造口手術」患者怕怕?專業護理師幫諮詢

猜你喜歡

電風扇吹整夜會刺激眼睛!5個壞習慣讓眼睛壞了了

化妝時也擦防曬乳 為何還是被曬黑?因為一步驟做錯了

10大燒錢疾病慢性腎病奪冠! 遠離洗腎,營養師提5警告

便秘有5大主因 2現象出現超過2週可能就是大腸癌!

實在忍不住不挖鼻孔怎麼辦? 醫師教你這一招

攝護腺肥大會不會導致不舉、影響性福?醫師這麼說

囧!不敢穿熱褲、比基尼泡三溫暖 全因屁股黑嚕嚕

「視而不見」 未必是老化 黃斑部病變悄悄上身

常吃西藥會讓腎臟「壞了了」?腎臟科醫師解答

天天排便才正常? 中醫依體質不同將便秘分5大類型

肚子痛在哪個部位,疾病差很大!一張圖看懂腹痛位置及原因

倒地10分鐘就危險!5種人最容易猝死...感冒太久沒好也要當心

忍不住挖鼻孔卻是防疫NG行為 醫師教你最佳處理方式

自己挖耳朵好舒服?因為這件事醫師說「母湯」

男子腳靜脈曲張10年腫脹麻痛 微創勾除手術治療改善

造成年輕族群失能主因!專家建議,擺脫「偏頭痛」靠這招

擊潰肝病 陳時中:9月免費肝炎篩檢對象擴大至79歲

加油站打工久站 年輕女生小腿爬「藍蜈蚣」

人畜共通傳染病新布尼亞病毒,中國已7死 疾管署:對台幾乎無影響

別把錯推給更年期!男性不舉可能是6大疾病最早警訊

失眠治不好,原來是冷氣溫度調錯!美權威專家超好用「身體降溫法」,讓你一夜好眠

糖尿病疲勞症候群總覺得睡不飽 問題竟是早餐吃太好

72歲婦左腳痠痛…動脈阻塞

女私密處搔癢分泌物異臭 竟是使用陳年衛生棉惹禍

睡醒老是肩膀僵硬、腰酸背痛?醫教簡單3撇步助改善睡眠

這件事多做幾下,腦部血循暢通,失智症不上身

熟男勃起障礙 可能是慢性病前哨站

改善充血不足、難起動困境 中醫師教你性福飲食關鍵

男性也有更年期!「睪固酮低下症候群」有哪些症狀?該如何治療?

不痛的腎結石比會痛的更危險!醫曝超可怕後果

腳麻沒感覺,未必是血液循環出問題…骨科醫教多做4動作保養腳部

商品推薦

贊助廣告

留言