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高穩定藻褐素 可修復胰島細胞 輔助糖尿病治療

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2017-03-21 14:00:21 聯合新聞網 /文:語欣

台灣褐藻醣膠發展學會/提供
台灣褐藻醣膠發展學會/提供

台灣是舉世聞名的洗腎王國,西醫最擔心民眾不遵從醫囑而以偏方或保健食品取代藥品,尤其是腎臟科醫師最擔心病患食用來歷不明、無科研基礎的有害素材,因而延誤病情。因此如何選擇具有紮實安全評估及醫研實證的輔助素材,就成為大眾選擇保健食品最重要的課題。台灣學研界近年來共同投入許多資源,期待能以紮實的科研基礎,驗證由褐藻萃取之台灣小分子褐藻醣膠及高穩定藻褐素對於人體機能的輔助效果。

在本月所舉辦之第九屆台灣小分子褐藻醣膠國際研討會中,慈濟大學/醫學科學研究所教授/周志中表示,台灣糖尿病患者愈來愈多,因此近年投入高穩定藻褐素及台灣小分子褐藻醣膠之糖尿病輔助相關研究,根據動物實驗結果顯示,台灣小分子褐藻醣膠可藉由調節腸泌素GLP-1穩定血糖,並修補受損胰島細胞,減少胰島細胞凋亡、降低胰島素阻抗,此成果是褐藻素材於糖尿病研究的一大進展。

而根據統計,國人糖尿病罹患率成長速度驚人,目前已居國人十大死因前五名!二十歲以上人口,平均每10人就有一人為潛在或糖尿病患者,而台灣洗腎患者,約有40%是因為糖尿病併發慢性腎臟病所致,因此糖尿病患者若能長期穩定血糖,就能有效降低或延緩各種慢性病發生。

台北醫學大學/醫學系副教授/陳正憲,長期專注於慢性腎臟病研究領域,因緣際會下參與了台灣小分子褐藻醣膠及高穩定藻褐素輔助慢性腎臟病之探討,帶領研究團隊進行細胞及動物試驗。陳正憲解釋,一般而言慢性腎病變,其腎小管細胞會日益凋亡,進而造成腎臟纖維化產生,而持續地腎臟纖維化,也同時讓腎小管細胞凋亡更嚴重,在如此惡性循環下,最終腎臟就完全失去了正常代謝功能。因此若能延緩腎小管細胞凋亡及腎臟纖維化,就能有效控制慢性腎病變之病程。

台北醫學大學/醫學系副教授/陳正憲。台灣褐藻醣膠發展學會/提供
台北醫學大學/醫學系副教授/陳正憲。台灣褐藻醣膠發展學會/提供

陳正憲於研究中發現,適量攝取台灣小分子褐藻醣膠之慢性腎病變小鼠,可明顯減緩腎小管間質細胞纖維化產生,同時也能改善腎臟代謝功能。而適量攝取高穩定藻褐素之慢性腎病變小鼠,可顯著降低腎小管細胞之凋亡。陳正憲表示未來將再繼續深入研究,下階段將結合高穩定褐藻醣膠及台灣小分子褐藻醣膠,合併探討兩素材加乘改善慢性腎病變之輔助效用,期待讓兩褐藻素材發揮最大效益,能有機會造福慢性腎臟病患者。

海洋大學/生命科學暨生物科技學系助理教授/黃培安。台灣褐藻醣膠發展學會/提供
海洋大學/生命科學暨生物科技學系助理教授/黃培安。台灣褐藻醣膠發展學會/提供

海洋大學/生命科學暨生物科技學系助理教授/黃培安說明,台灣小分子褐藻醣膠及高穩定藻褐素具有多元化生理活性,經動物腸道試驗發現,台灣小分子褐藻醣膠及高穩定藻褐素可以有效提升腸道細胞黏結力,同時也能調節腸道發炎所引起之免疫失衡,促進益生菌與腸道細胞的貼附能力、加乘益生菌之免疫調節能力。此外,台灣小分子褐藻醣膠不僅能促進成骨細胞分化及礦化堆積,在動物實驗中還發現:台灣小分子褐藻醣膠可以增加骨質密度,這也表示台灣小分子褐藻醣膠具有改善老年人骨質疏鬆之潛力。

研討會索取資料電話:(02)2698-0770

連結更多高穩定藻褐素: https://goo.gl/17XwzT


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