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讓健康關節 陪你到老

元氣周報

「好好保養骨骼,才不會骨質疏鬆;還要懂得保養關節,才能有良好的行動力。」安怡奶粉與元氣周報在台中市舉辦「骨骼關鍵力」座談會,請來台大醫院骨科醫師江鴻生演講。吸引數百名民眾參與,現場還有高鈣奶粉試喝、專業骨骼檢測、營養諮詢等,讓民眾度過保健的假日午後。
「好好保養骨骼,才不會骨質疏鬆;還要懂得保養關節,才能有良好的行動力。」安怡奶粉與元氣周報在台中市舉辦「骨骼關鍵力」座談會,請來台大醫院骨科醫師江鴻生演講。吸引數百名民眾參與,現場還有高鈣奶粉試喝、專業骨骼檢測、營養諮詢等,讓民眾度過保健的假日午後。

【元氣周報/記者莊亞築/報導】

「好好保養骨骼,才不會骨質疏鬆;還要懂得保養關節,才能有良好的行動力。」安怡奶粉與元氣周報在台中市舉辦「骨骼關鍵力」座談會,請來台大醫院骨科醫師江鴻生演講。吸引數百名民眾參與,現場還有高鈣奶粉試喝、專業骨骼檢測、營養諮詢等,讓民眾度過保健的假日午後。

軟骨非骨頭 幫關節吸震color="0074ad">

主講江鴻生醫師妙語如珠,現場觀眾反應熱烈。 記者莊亞築/攝影
主講江鴻生醫師妙語如珠,現場觀眾反應熱烈。 記者莊亞築/攝影

江鴻生醫師形容,如果將醫院比喻為修車廠,骨科就是像是鈑金部門,他用深入淺出的說法,從認識關節炎聊起。他說,發炎並不像大家所想的如此恐怖,發炎就是身體企圖修補組織損傷的反應。為了要移除破損的舊組織、重生完整的新組織而有的過程,過程中會造成紅腫疼痛。

江鴻生說,關節骨端覆蓋了一個薄層軟骨,雖然叫軟骨,但其實它不是骨頭,只是貼在骨頭上一層薄薄的東西,由軟骨細胞、軟骨質(膠原蛋白、葡萄糖胺)、水組成,軟骨細胞分泌出來的就叫做軟骨質。軟骨扮演著吸震、低摩擦的角色,健康關節的要素就是要表面光滑、有富彈性的軟骨。

軟骨磨光光 關節炎報到color="0074ad">

江鴻生指出,隨著年齡增長,軟骨再生能力下降,當磨耗量大於再生量,軟骨就會愈來愈薄。磨耗到末期,軟骨都磨掉了,骨頭直接磨擦就造成關節炎。他表示,軟骨耗損原因有軟骨先天品質不良、營養不良、解離性骨軟骨炎等,軟骨品質會因年紀增長而老化,使用過度、負荷過度、關節感染、某些免疫系統疾病(如乾癬性關節炎)都會造成軟骨耗損。

早期關節炎會讓人感覺周圍肌肉疼痛,關節時而腫脹積液、容易感到僵硬、負荷時疼痛;這就好比剛買來的腳踏車,一開始都很好踩,踩久了就愈來愈難騎。愈到晚期關節會變形、活動不良,負荷時疼痛、活動時也疼。

軟骨要健康 開源+節流color="0074ad">

要如何找回健康的軟骨?江鴻生說,開源(增加軟骨的質與量)、節流(減緩軟骨磨耗的速度)是兩大方法。

開源

1.均衡飲食 補充營養素

由於軟骨能保水是因為有葡萄糖胺,靠均衡飲食,可以多供給身體製造軟骨的原料。坊間也販賣葡萄糖胺營養品,葡萄糖胺雖多是藥廠製作販售,但它並不是藥,民眾吃了這類的營養品,也要看身體能否吸收,糖尿病患者就不適合。市售葡萄糖胺,大多由甲殼動物的幾丁質提煉而來,通常分為錠劑型、溶液型、也有添加於食品中如奶粉。

江鴻生表示,年長者常同時存在關節炎、骨質疏鬆兩種症狀,鈣質是骨頭需要的原料,葡萄糖胺則是軟骨所需;補充葡萄糖胺時,不要懷著有沒有效的心態去吃,只能當作營養補充品,吃太多也沒用。

2.適度運動 增強肌耐力

江鴻生鼓勵民眾要有適度、均衡的運動,他也提醒,運動對於關節炎是一刀兩刃,好處是刺激軟骨細胞,多製造軟骨質、活絡關節附近循環,帶來產製軟骨所需的養料,強化關節附近的肌肉,有助關節穩定;壞處則是會磨損軟骨。若不知如何拿捏運動,可前往復健科求助專業建議。

節流

1.控制體重 減輕負荷

如何減緩軟骨耗損速度?江鴻生建議,控制體重、減輕負荷,避免關節負荷過重的運動,並學習調整活動步調,活動一段時間就必須休息一段時間,交替進行繁重、輕鬆的工作,常常改變姿勢,在日常活動中訂定休息的時間。

2.控制發炎 穩定關節

江鴻生說,對於不穩定的關節,要改善其穩定度,控制引起關節內發炎狀況的疾病,如類風濕性關節炎、痛風性關節炎;壓制關節內的發炎狀況,如使用類固醇、非類固醇性消炎藥物。

糖尿病

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