【聯合報╱記者黃文彥／台北報導】
睡眠不佳死亡風險可能會升高，但如果容易失眠的人該怎麼辦？國內一項研究建議可以從健康飲食著手，因為飲食多樣化有助於降低死亡風險。
這項研究由國防醫學院公共衛生研究所教授李美璇主持，發現睡眠品質比較好的民眾，死亡風險可降低約四成到四成五；但每天攝取超過四種以上營養素的男性，也可以降低約六成二的死亡風險，至於女性的死亡風險則可降低約五成。
李美璇從台灣營養健康狀況變遷調查中，篩選出一千八百六十五名年紀超過六十五歲的民眾，研究他們的飲食狀況、睡眠品質與死亡間的關聯；她認為這項研究發現，意味著那些睡不好的民眾，或許可以透過日常生活飲食習慣來彌補。
李美璇解釋，所謂飲食多樣化是指每天至少攝取超過四種以上食物，且至少要食用半份以上。
「我們的研究發現，睡眠與飲食有某種程度的交互作用。」李美璇表示，睡不好又吃不好是最糟糕的情況，但若只是單純睡眠障礙，可以試著從飲食習慣中去取得平衡。
另外，這項研究也發現睡眠品質不佳的女性，蔬菜與維生素B6的攝取量偏低；榮新診所營養師李婉萍表示，維生素B6具有安定神經的作用，但在部分研究中B群也可能讓人精神好，反而不會想睡覺。
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