快訊

藥品別亂吃!一次瞭解「慢性腎臟病」5大警訊、8大高風險族群

最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 有元氣

14位抗癌權威這樣吃鮪魚 免疫力up!


圖片來源/台灣廣廈提供

「罹癌就像感冒一樣,一不小心就上身。」由南韓名醫明承權博士領軍的14位抗癌專家告訴大家,只要提升免疫力,99%的癌症都可以預防,跟著做「鮪魚生魚片拌飯」,只要這樣吃,你也可以增加食欲,擊退感冒。

鮪魚生魚片拌飯

材料

鮪魚生魚片(冷凍鮪魚)200公克,飯4碗,紫蘇葉、結球萵苣各8片,小黃瓜1根,紫甘藍2片,紅蘿蔔1/4根,海苔粉、鹽適量、麻油、芝麻各2大匙

醬料

辣椒醬5大匙,生薑汁1/4小匙,醋、果糖各2大匙,醬油、蒜末、山葵醬各1小匙,芝麻1大匙

作法

1 將鮪魚浸泡在加鹽的溫水中20秒左右, 再撈起來, 用棉布包起來,冷藏於冷凍室裡。

2 所有蔬菜皆洗淨。紫蘇葉、結球萵苣、小黃瓜、紫甘藍、紅蘿蔔皆切絲。

3 在容器中,裝上煮好的飯以及蔬菜,再擺上切成長寬各1公分的生鮪魚方塊。

4 最後,撒上海苔粉、麻油、芝麻,再淋上製作成的醬料即可。

馬上加入【好食在粉絲團】

資料來源:書名/《14位抗癌權威醫師的食癒餐桌》

作者:姜載憲/等著

譯者:譚妮如

出版社:台灣廣廈

<br />圖片來源/台灣廣廈提供

圖片來源/台灣廣廈提供

桃紅色煙燻鮪魚 肉質鮮美多汁 入口即化

食材就要買新鮮 產地直送初戀滋味情人果

鮪魚 食譜 免疫力

這篇文章對你有幫助嗎?

課程推薦

延伸閱讀

猜你喜歡

贊助廣告

商品推薦

猜你更喜歡