日本媽媽做的卡通造型便當總讓你驚呼卡哇伊嗎?只要巧用多種圖案壓飯模、飯糰模、吐司模等,你也可以做出超可愛的動物造型便當,搞定小朋友挑食毛病。剛開學你家小孩還沒收心嗎?幫他帶可愛便當,不僅能增進孩子食欲,打開飯盒,絕對成為眾人羨慕的對象。
★小白兔造型咖哩飯
材料:日本Arnest創意料理小物-可愛咖哩飯糰模型、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、白飯、水
做法:
1.馬鈴薯與紅蘿蔔洗淨後切塊,洋蔥洗淨後切絲。
2.起一油鍋,續放入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒至洋蔥變軟後加入適量水,水煮滾後繼續將食材煮軟。
3.放入咖哩塊攪拌至滾即完成咖哩醬。
4.將白飯填滿小白兔飯糰模型並壓平。
5.將模具反扣至餐盤,暫時先不要移除模具,直接淋上咖哩醬。
6.移除模具,利用蔬菜造型版做出五官、紅蘿蔔等造型裝飾,讓飯糰更生動。
★貓咪造型飯團
材料:日本Arnest創意料理小物-可愛貓咪飯糰模型、白飯、海苔、紅蘿蔔
做法:
1.將白飯填入模具,並以蓋子壓緊。
2.取下蓋子,輕輕將飯糰取出。
3.將海苔放在壓花板上,做出各式表情,並將表情貼在壓好的飯糰上即完成。
Tips:將飯糰不規則刷上醬料,或是撒上咖哩粉,就成了可愛的小花貓。
★熊貓三明治
材料:日本Arnest親子創意料理小物-熊貓三明治模型、吐司、果醬
做法:
1.將吐司放進模具中,先壓出熊貓的頭型。
2.另一片吐司以印章壓出熊貓臉部表情。
3.下層吐司抹上果醬,再將有表情的一面朝上放好。
4.將上層模具蓋好,用力擠壓成形即完成。
Tips:完成的熊貓三明治可以直接食用,也可以放進烤箱烤至外層酥脆,口感更加。
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