雖然女性發生率最高的癌症是乳癌，男性則是大腸癌，但肺癌才是造成男女雙方死亡率最高的癌症，可說是頭號癌症殺手。大家一定很好奇，如果肺癌是癌症第一殺手，那我們要如何早早知道自己是否有罹患肺癌的症狀呢？答...

陳太太懷孕28周，懷孕之後經常發生腰背痠情況，腿部也常有麻和痛的感覺。她平常都沒有運動的習慣，懷第一胎在醫師的建議下，也嘗試做一些運動。一開始也會擔心懷孕運動是否會動胎氣，而且挺著大肚子上健身房也怕...

本報率先獨家報導國內唯一年輕型失智症關懷據點「Young記憶會館」因缺贊助恐將收攤，不只引發關注，鴻海集團創辦人郭台銘成立的永齡基金會也宣布提供贊助。台灣失智症協會表示，感謝各界的幫忙，目前咖啡坊的...

台灣有越來越多人愛烤肉、愛吃燒烤，但是你知道烤焦的食物不能吃下肚嗎？烤肉時的油脂滴到火裡，燒出來一股不舒服的氣味，你知道這是什麼嗎？近年來餐飲界開始流行低溫料理風潮，在電影《天菜大廚》裡，米其林主廚...

一般人常常有一種迷思，就是熱菜不能直接放冰箱，否則容易壞，應該要放冷了以後才能放進冰箱去。其實這是一種誤會。以食品安全的觀點來看，熱的食物盡快降溫到18度以下，可以避免細菌的快速繁殖造成食物腐敗壞掉...

網路上常有一些文章警告人們隔夜菜的壞處，不過據每日郵報（Daily Mail）報導，許多人以為「菜餚只有剛煮好時最營養」，這個觀念其實不見得正確；科學家表示，以下這些菜餚在冷藏靜置一夜後，會因為化學...

媒體報導，一名83歲的阿嬤長期腹瀉卻自行服用止瀉藥，日前因大腸潰瘍造成慢性出血導致貧血而住院，醫師檢查發現她的直腸裡卡著一顆3公分糞石，問診才知道阿嬤長期服用止瀉藥，造成大便愈來愈乾燥，形成糞石。醫...

我國精神疾病以思覺失調症為最大宗，而國人對於精神疾病患者仍有迷思，以為會隨時發瘋、攻擊人等，衛福部心口司長諶立中說，精神疾病患者與一般人沒有什麼不同，需要規律的生活、運動，特別是運動是對他們最好的復...

許多人在減重前，都會先設定一些禁吃食物，像是不吃含油脂的食物，三餐以燙青菜為主，身體就比較不會有負擔；或是不吃白飯，降低澱粉的攝取，認為這樣就能減重。衛福部豐原醫院營養師楊舒閔表示，這些都是減重的迷...

針對不同年齡準備退休規劃的觀念上，經常出現兩個迷思：一是年輕不能買債、二是年長不能買股；安聯投信海外投資首席許家豪認為，不管年長或年輕，都應該要有股債部位，但股債比重可依年齡做區分，就他長期觀察，最...

儘管科學昌明，許多人仍認為鬼月諸事不宜，而幾乎每家醫院都會舉辦中元普渡，對於鬼神之說，仍抱持著寧可信其有的恭敬態度。上周私房新聞談及外科手術房普渡祭品空心菜，引起不少討論，但也希望國人盡量把握就醫時...

住院醫師9月1日起納入勞基法，是醫師爭取勞權的重大里程碑，也是歷經過勞、職災才掙來的勞動正義；至於主治醫師同樣面臨過勞，但為了減少衝擊，只能比照而不納入勞基法。台北市醫師職業工會理事長黃致翰強調，住...

奇美醫學中心中醫部中醫師今天表示，門診常有患者詢問白花蛇舌草、薑黃、牛樟芝、憂遁草、南非葉及諾麗果，從中醫師及藥師的角度，這些用來治療癌症都有迷思待釐清。腫瘤病友經常反映放化療、標靶治療副作用造成焦...

「滴血認親」是古裝劇經典橋段，但在專家眼中卻毫無科學根據。專家解釋，血液裡沒有任何遺傳物質，唯有透過基因比對才能確認親子關係。國家衛生研究院今天召開記者會，替27日首度舉辦的「國家衛生研究院科普日」...

最近診間出現了許多詢問「痛風」問題的病患，通常會來詢問這個問題的患者，痛風情況都已到了嚴重的地步，不是關節活動出問題，就是關節變形到鞋子已經穿不下了，尤其是50-60歲的男性，阿伯們痛起來哀哀叫得模...

Q 威士忌可以入菜嗎？能用來做什麼樣的料理？A 除餐酒搭配，威士忌可以入菜嗎？可以的。只是T.S.M.C.台灣單一麥芽俱樂部的創辦人吳哲文要先打破一個迷思：別將重點擺在如何提出酒香，因為酒入菜的功能...

Q 台灣比蘇格蘭熱很多，為什麼適合釀威士忌？釀出來的威士忌喝起來有何不同？A「氣候差異，主要影響威士忌酒液和橡木桶間的交互作用。原則上，溫度越高、蒸散作用（註）越強，威士忌的熟成速度越快。」T.S....

花蓮慈濟醫院腎臟科與營養科醫師今日發表《透析護腎一日三餐健康蔬療飲食》新書， 腎臟科醫師以31年的臨床經驗，編寫洗腎病友診療及照顧須知，還有營養師護腎「9大飲食」及「3大烹調」指南，規畫63道美味好...

讀者Andy在2019-7-12利用本網站的「與我聯絡」詢問：教授您好，今天在網路上看到一篇文章，內容看起來好像有憑有據 但不知其真實性為何? 感謝教授解惑。上面那個網路連結打開的是一篇2019-7...

失智不等於失能，任何時刻只要願意，都能活得比想像精采燦爛。幾年前，62歲的蘇阿姨確診罹患阿茲海默症，她怕自己迷路而選擇足不出戶，甚至想著與其未來大小便失禁要人家照顧，倒不如現在自我了斷，但先生與女兒...