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缺鋅有哪些症狀?營養師教如何補鋅 每天吃多少才正常

KingNet 國家網路醫藥


圖/KingNet 國家網路醫藥

聽健康

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你知道為什麼常有人説吃海鮮會『乒砰叫』?可能與海鮮中豐富的鋅含量有關!因為鋅與男性生殖系統的健康息息相關,長期缺乏鋅可能會讓你離性福有點兒距離。到底鋅有麼作用呢?我們一起看吳映澄營養師怎麼說!

有助於維持生殖機能與生長發育,為精子形成及正常睪丸功能所需;男性鋅缺乏的症狀有勃起功能障礙、性腺機能低下。此外,也可以幫助增進皮膚健康、免疫系統能力、胰島素及多種酵素的成分、維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。

高鋅食物有哪些?映澄營養師貼心幫大家整理出14種富含鋅的食物,可區分為動物性及植物性來源;動物性來源會有較高的吸收利用率。

9種富含鋅動物性來源食物:

1、生蠔(每100公克可食部分含15.5毫克鋅)

2、牡蠣(每100公克可食部分含10.6毫克鋅)

3、紅蟳(每100公克可食部分含10.3毫克鋅)

4、內臟-膽肝(每100公克可食部分含8.8毫克鋅)

5、板腱肉(每100公克可食部分含7.4毫克鋅)

6、牛肋條(每100公克可食部分含6.7毫克鋅)

7、乾酪粉(每100公克可食部分含6.5毫克鋅)

8、小魚干(每100公克可食部分含6.4毫克鋅)

9、綠殼淡菜(每100公克可食部分含6.3毫克鋅)

5種富含鋅植物性來源食物:

1、小麥胚芽(每100公克可食部分含14.9毫克鋅)

2、南瓜子(每100公克可食部分含9.4毫克鋅)

3、白芝麻(每100公克可食部分含7.3毫克鋅)

4、奇亞籽(每100公克可食部分含7毫克鋅)

5、松子仁(每100公克可食部分含6.6毫克鋅)

每日要攝取多少鋅?

成年男性每日鋅的建議攝取量為15mg;女性則為12mg。鋅的上限攝取量,成年人每日不應超過『35mg』。

映澄營養師說到,動物性來源的海鮮及內臟類食物,例如:紅蟳(每100公克可食部分含296毫克膽固醇)、膽肝內臟(每100公克可食部分含314毫克膽固醇)、小魚干(每100公克可食部分含669毫克膽固醇)、綠殼淡菜(每100公克可食部分含213毫克膽固醇),雖然鋅含量相當豐富,但膽固醇含量也相當驚人。男性同胞想補鋅的同時,也要注意膽固醇的攝取!

膽固醇 勃起功能障礙 心肌梗塞 牡蠣 奇亞籽

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