西瓜/料理DIY:梅子拌綠衣

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2014/09/23 15:16:23 聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導 ,記者陳立凱/攝影】

材料:梅子10粒、西瓜皮1塊

調味料:糖1小匙、檸檬汁2小匙

做法:

1.西瓜皮削去厚綠皮,洗淨切薄片,入熱水汆燙,取出待涼。

2.梅子用剪刀剪小塊。

3.將做法1、2加調味料拌勻,冰鎮後即可享用。

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