親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

嘴饞的真相 身體缺這6種營養素

2015-11-19 08:51世界日報 編譯宋凌蘭/綜合17日電

圖/ingimage
圖/ingimage
缺乏某些營養素,會讓你想吃從乳酪、牛排、一直到巧克力和炸薯條的各種食物,而且你不見得想吃你缺乏的東西。營養師傑森和米拉.卡頓夫婦(Jayson and Mira Carlton)說明,缺乏以下六種營養素會造成何種情況:

鈣和鎂:

這兩種礦物質常常一起過低,讓人想猛吃糖和鹽。鎂太少使你想吃巧克力,但是壓力和吃太多糖會進一步耗盡體內儲存的鈣和鎂,讓你的食癮更強烈。可多吃乳製品、帶魚刺沙丁魚和深綠葉蔬菜來增加鈣,堅果、種子、馬鈴薯皮、乳製品和綠花菜來增加鎂。

維他命B:

這種維他命助你的身體面對壓力,在壓力大的時期,身體會迅速使用這種維他命,若儲存不足,你較可能承受壓力帶來的後果,例如吃太多。維他命B存在於肉類、海鮮、乳製品、深綠葉蔬菜、香蕉、馬鈴薯、鱷梨等。

鋅:

這種礦物質通常在長者和壓力大的人身上較低,缺乏鋅會使你的味覺遲鈍,導致你給食物添加更多鹽和糖,同時刻意找很鹹或很甜的食物來吃。鋅存在於蠔、螃蟹、肝臟、雞腿肉、蛋、豌豆和堅果。

鐵:

鐵太少,在更年期前的婦女和吃素者當中相當普遍,會令你特別想吃肉。鐵可從紅肉、雞肉和魚取得,為讓鐵達到最佳吸收,吃肉時記得搭配一個維他命C的來源,例如菠菜。

Omega-3脂肪酸:

如果你在晚上11時還打電話叫披薩,你的Omega-3脂肪酸可能過低。缺乏這種必要脂肪酸,會使你想吃乳酪。奧美加-3脂肪酸EPA和DHA在高脂魚最多,例如鮭魚、沙丁魚和經過適當處理的罐頭鮪魚。


▍提供優質新聞,還需要你的鼓勵,按讚加入《元氣網粉絲團》:

鈣質
維他命B群
缺鋅
Omega-3
缺鐵

延伸閱讀

同類文章

外科醫生的手術服和病房布簾為何是綠色?專家曝原因

看iPhone 13 Pro螢幕頭超暈 苦主們慘哀:眼窩、頭全在痛

在外過夜第一晚總會認床?專家教一招化解:耳塞塞右耳

帶能量包就闖高山? 玉管處「分級管理」避免越級打怪出意外

新北抽測抗菌砧板多款未達標 俠醫遺孀譚敦慈分享3建議

拷貝是創新之路?生物學家:人類基因幾乎都源自於複製

別再汙名化「喝冰水」,好處其實超多!台大醫師告訴你:15個喝冰水的好處

為什麼鹽這麼的重要,卻又不能多吃? 醫:攝取太多會加重腎臟負擔,限鹽有降血壓的效果

勿信尿液解痛偏方!陽明山發生蜂螫事件 記住4要點自保

在山上遇到虎頭蜂怎麼辦? 野外專家:登山掌握四訣竅,避免引起蜂群注意

有越複雜的器官會有更多基因?植物基因數量往往是動物的2倍

中秋處理烤肉食材小心魚蝦刺手! 急診醫曝「危及3大症狀」:恐致命

網球運動員為何在揮拍時吼叫?其實是一種跨感官策略

打疫苗頭暈癱軟是暈針還是休克?醫曝5項辨別指標

癌細胞怕熱是錯誤的觀念! 醫:喝溫熱水和熱敷,只會加重發炎反應

不明顯的發炎是「症」、明顯的發炎是「病」 醫:偏高的溫度環境會導致人體的大小病痛!

中元普渡拜拜、燒金紙小心吸廢氣致癌! 專家提「3大自保原則」

男人比女人健康自我感覺更良好 醫揭「5大保健指標」

中暑不只是「太陽咬人」 高溫環境工作當心送命

脫水10跡象!尿液出現這種顏色代表你已經脫水了

內分泌失調到底是什麼?真有所謂內分泌失調嗎?

熱傷害 中暑掛急診女性增7.5倍

食物過敏常見誤解/驗血可找出過敏食物?半數以上出現偽陽性

手術後出現噁心嘔吐症狀 醫病溝通風險評估可預防

東奧症候群注意 長時間看東京奧運這4種人應小心

戴口罩講話不清楚?專家曝不是提高音量就能解決

長時間戴口罩口臭、臉鬆垮怎辦?日本NHK授解方

歐洲研究:檢測血中維生素D 提早發現疾病新方法

特搜醫師向前衝 災難最前線的救命三困境

特搜醫師不只熱血 飛簷走壁、趴著打點滴樣樣通

猜你喜歡

看iPhone 13 Pro螢幕頭超暈 苦主們慘哀:眼窩、頭全在痛

搜救高雄城中城 消防員見揪心一幕「死者神情驚懼背靠門」

才送第二天 女童到保母家托育不慎跌倒亡

美國前總統柯林頓驚傳「血液感染」住院!發言人證實

別再汙名化「喝冰水」,好處其實超多!台大醫師告訴你:15個喝冰水的好處

智利蘋果農藥殘留不合格 120公噸全遭退

新竹老農巡田水竟然中毒 心率驟降意識不清差點喪命

新北抽測抗菌砧板多款未達標 俠醫遺孀譚敦慈分享3建議

拔牙、植牙後,常聞到腥臭味跟鼻涕倒流咳嗽 當心罹患「齒源性鼻竇炎」

基隆4名小六生誤把姑婆芋當山藥偷嘗 嘴麻猛灌牛奶緩解

日復一日殺生…執行安樂死40年職員不斷自我洗腦「我沒有錯」

動物醫院給安樂死狗狗準備的「最後晚餐」:上路前必須品嚐

外科醫生的手術服和病房布簾為何是綠色?專家曝原因

帶能量包就闖高山? 玉管處「分級管理」避免越級打怪出意外

在外過夜第一晚總會認床?專家教一招化解:耳塞塞右耳

「生不如死!」 嘉義縣老化死亡比率雙創全國最高

嘉義縣79歲翁昏迷摩鐵不治 同房婦人:約來剪頭髮

全台人瑞再增679人 台灣最年長阿祖已118歲住北市

護心不傷心/三個時段喝水 最簡單護心法

肌肉流失影響癌友存活期 營養師籲4招遠離肌少症

入住長照機構補助今起開放申請 全台約10萬家庭受惠

探索長壽與生死 點將家董座陳景松助陽明交大高齡研究

8款抗菌砧板抽測 5款未達標

服降血壓藥不能吃香蕉、釋迦、金針菇、菠菜? 藥師說分明

薄荷棒、薄荷鼻吸劑,真的能提神、解鼻塞嗎? 藥師警告:使用不當恐使問題更惡化

你有「口腔衰弱」嗎? 日本專家:8個問題立即自我檢視

身心障礙資源不足 衛福部組布建專家小組因應

31屆醫奉獎揭曉 葉金川特殊貢獻

1歲嬰器捐大愛遺人間 父親悲吐真相:保母餵蘿蔔糕噎死

拷貝是創新之路?生物學家:人類基因幾乎都源自於複製

城中城大火幸運逃過一劫的居民 家沒了…獨居男嘆剩癌症相伴

贊助廣告

留言